Dnes sme si pre Vás pripravili recept na báječný koláčik, ktorý sme si zamilovali hneď po prvom súste.
Reklamy
Chutí naozaj výborne a my sme sa ho nevedeli dojesť.
Nabudúce pripravíme rovno dvojitú porciu 🙂
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
Na základ:
- 200 g sušienok,
- 120 g masla.
Čokoládová náplň:
- 700 g smotanového syra,
- 200 g čokolády,
- 100 ml mlieka,
- 2 lyžice želé.
Na jahodová náplň:
- 300 g smotanového syra,
- 350 g jahôd,
- 2 lyžice vanilkového cukru,
- 70 ml mlieka,
- 2 lyžice želatíny.
Ďalej budeme potrebovať:
- 300 g jahôd,
- 1 vrecúško jahodového želé,
- 400 ml horúcej vody.
Takto budeme v recepte postupovať:
- V hrnci si rozpustíme maslo. Sušienky rozdrvíme a spojíme s rozpusteným maslom. Zmes rozotrieme na dno okrúhleho podnosu o priemere 24 cm a dáme ho do chladničky.
- Na čokoládovú náplň si rozpustíme čokoládu vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Pridáme smotanový syr a dobre premiešame mixérom. Želatínu rozmiešame v mlieku, dáme nad oheň, aby sa ohriala. Potom necháme vychladnúť.
- Pripravenú želatínu dáme do smotanového syra s čokoládou. Získanú zmes vložíme na pripravený základ na podnose. Uhladíme a dáme naspäť do chladničky. Teraz si pripravíme jahodovú náplň. Zmiešame smotanový syr s vanilkovým cukrom. Jahody dáme do mixéra, aby sme dostali penu. Spojíme dohromady. Pripravíme si želatínu ako predtým a pridáme ju k jahodám. Výslednú zmes vylejeme na čokoládovú a celý podnos dáme opäť do chladničky.
- Jahody nakrájame na plátky a rozložíme ich hore. Potom pripravíme želé. Jahodové želé rozpustíme v 400 ml vody a necháme vychladnúť. Potom nalejeme na koláč. Dezert dáme na pár hodín do chladničky.
Máme hotovo.
Mňam!
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.
zdroj: gotujmy.pl/sernik-czekoladowo-truskawkowy,przepisy-ciasta-przepis,265513.html
Reklamy