Čokoládová maškrta od tety zo Švédska: Celá rodina si pýtala na túto roládu recept!

4. septembra 2022 redakcia Nezaradené, Sladké maškrty 0

Dnes sme si pre vás pripravili špeciálny recept na výbornú a lahodnú roládu na ktorú máme recept od tetky zo Švédska!

Reklamy

Celá rodina si recept okamžite zamilovala a zhodla sa, že dlho nejedli lepšiu maškrtu!

Pripravte si aj vy túto roládu a uvidíte, že nebudete ľutovať!

Mňam!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 4 veľké vajcia
  • 80 gramov krupicového cukru
  • 1 lyžičku vanilkového extraktu
  • 40 mililitrov mlieka
  • 40 mililitrov slnečnicového oleja
  • 90 gramov polohrubej múky
  • 4 gramy prášku do pečiva
  • mletú škoricu
  • 30 gramov kakaového prášku

Na krém:

  • 60 gramov horkej čokolády
  • 240 mililitrov smotany na šľahanie
  • 70 gramov práškového cukru.

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Najprv si vajcia rozdeľte na žĺtky a bielky, z tých v mise vyšľahajte tuhý sneh. Žĺtky vymiešajte do peny s krupicovými cukrom a vanilkovým extraktom.
  2. Ďalej do zmesi prilejte aj slnečnicový olej, mlieko a vsypte polohrubú múku, kakaový prášok, škoricu a kypriaci prášok do pečiva. Vytvorte homogénne hladké cesto. Do neho na záver zakomponujte metličkou aj bielkový sneh.
  3. Následne vezmite plech a vysteľte ho papierom na pečenie. Vlejte doň pripravené cesto na roládu a rovnomerne rozprestrite špachtľou. Dajte cesto piecť do rúry na desať minút pri 180 stupňoch Celzia.
  4. Ideálne je, keď 15 minút pred pečením rúru predhrejete. Hotový ešte horúci korpus vyklopte na mokrú utierku a zrolujte. Medzitým si pripravte krém.
  5. Horkú čokoládu si rozpustite spolu s lyžicou smotany. Potom si vyšľahajte v mise smotanu do tuha a postupne do nej pridajte aj rozpustenú horkú čokoládu. Korpus potom rozmotajte a navrstvite naň čokoládovú plnku.
  6. Opäť zrolujte a dajte zákusok na tácke vychladiť do chladničky. Potrebovať bude ideálne niekoľko hodín. Povrch rolky je možné tiež preliať čokoládovou polevou, alebo si dopriať šľahačku na povrch!

Máme hotovo.

Mňam!

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj: www.aparat.com/v/dUFzx

 

Reklamy