Toto sú obľúbené "REZY MÔJHO DETSTVA": Na VEĽKÚ NOC ako stvorené!

Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutné rezy, ktoré som milovala už ako malá.

Reklamy

Pripravte si túto fajnovú dobrotu a uvidíte, že prekonajú aj zákusky z cukrárne.

Možno vo Vás vyvolajú dokonca aj pekné spomienky, ako to bolo v mojom prípade 🙂

Takto budeme v recepte postupovať:

Do misy si dajte zmäknuté maslo a mixérom ho vyšľahajte dohladka. K nemu pridajte soľ a vanilín podľa chuti, tak isto aj práškový cukor a všetko vyšľahajte dohladka. Nalejte trochu rozšľahaných vajec a opäť prešľahajte mixérom.
Cez sitko je potrebné preosiať múku. Tú potom zmiešajte s práškom do pečiva, pridajte trochu ušľahanej hmoty a môžete začať s konečnou prípravou cesta. Ak sa vám bude zdať, že máte múky moc, nabudúce jej dajte o trochu menej.
Po domiešaní cesta ho rozdeľte na dve polovice a nalejte každú z nich do jednej formy. Formy by mali byť rovnakej veľkosti. Myslite na to, že ak dáte piškótu do vysokej formy, budete mať potom aj vysoký zákusok. Všetko sa má piecť v rúre predhriatej na 180 ° C.
Keď budete mať dojem, že máte dopečené, môžete si to vyskúšať pomocou drevenej špajdle. Tú zapichnite doprostred a opäť vytiahnite. Ak sa na nej budú nachádzať zvyšky lepivého cesta, je potrené dať piškótu ešte na nejakú dobu do rúry. ň
Po dopečení nechajte piškóty vychladnúť, potrite ich marmeládou a priložte na seba.
Aj hornú časť namažte trochou marmelády. Nakoniec si v hrnci zmiešajte vodu, 300 gramov cukru a pol lyžičky citrónovej šťavy. Varte do zhustnutia. Nechajte zmes trochu vychladnúť a nalejte ju na piškóty.
Dajte ochladiť do chladničky.