Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutné zemiakové placky, ktorých sa nikdy nevieme dojesť.
Reklamy
Dokázali by sme ich jesť aj na kilá!
Chutia naozaj lahodne, tak neváhajte a pripravte si ich aj vy.
Uvidíte, že potešíte celú rodinu!
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 250 gramov zemiakov
- 250 gramov kuracích pŕs
- jedno vajce
- soľ, mleté čierne korenie
- paprika alebo feferónka (podľa chuti)
- 100 gramov syra
- olej na vyprážanie
Takto budeme v recepte postupovať:
- Nastrúhajte surové zemiaky na strúhadle nahrubo. Poriadne z nich vytlačte prebytočnú vodu. Pomôcť si môžete aj utierkou, do ktorej dáte nastrúhané zemiaky a začnete ich utierkou stláčať. Potom ich dajte do hlbokej misy.
- Pridajte vopred pripravené kuracie mäso. Kuracie mäso by malo byť nasekané najemno. S tým pomôže mixér alebo mlynček . Mäso vložte do misy k zemiakom a pridajte vajcia, soľ, mleté čierne korenie a papriku alebo feferónky.
- Vmiešajte nastrúhaný syr a všetko veľmi starostlivo premiešajte.
- Na panvicu si dajte malé množstvo oleja a rozohrejte ho. Keď bude olej rozohriaty, tak začnite dávať zmes na panvicu. Zmes nanášajte lyžicou a tvarujte zemiakové placky. Na vytvorenie jednej placky stačia dve lyžice zmesi.
- Zemiakové placky opečte z každej strany dohneda, aby boli správne urobené. V momente, keď začnú zlatnúť ich starostlivo strážte. Za malú chvíľku totiž budú hnedé. Keby na panvici zostali dlhšie, mohli by sa spáliť.
- Pri vyprážaní si vedľa panvice pripravte tanier, na ktorý dajte vhodnú vrstvu obrúskov / utierok. Tieto obrúsky potom nasiaknu prebytočný olej z placiek . Medzi jednotlivé zemiakové placky môžete tiež dávať servítky. Zbavíte sa viac prebytočného tuku.
Mňam.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.
zdroj: retete-usoare.eu/cina-delicioasa-si-gustoasa-din-cartofi-pregatiti-o-neaparata
Reklamy