Jednoduchý, ale veľmi chutný jabĺčkový koláčik: Zvládne ho hravo pripraviť aj menej šikovná gazdinka!

Dnes sme si pre Vás pripravili jeden jednoduchý, ale výborný recept na báječný jabĺčkový koláčik.

Reklamy

Chutí naozaj na jednotku a nás si získal hneď prvým sústom.

Navyše sa nemusíte báť, že niečo pokazíte, príprava je jednoduchá a zvládne ju každý.

Keby ste mali problém, za postupom nájdete video s prípravou, ktorá Vám určite pomôže.

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

Takto budeme v recepte postupovať:

Do misy si vyklepneme vajcia, pridáme cukor a poriadne premiešajte. Šľahajte dovtedy, kým sa zmes prepojí a začne mať penovú konzistenciu. Následne do základu cesta nasypeme olúpanú kôru z polovice citróna. Dužinu nevyhadzujeme, budete ju ešte potrebovať. Do základu následne zamieri aj jogurt, ktorý je možné nahradiť aj kefírom.
Do pripraveného tekutého základu pridáme aj múku. Tú najprv zmiešame s práškom do pečiva a štipkou soli. Následne múku presajeme a začneme ju metličkou alebo vareškou pozvoľna vmiešavať a vytvárať tak cesto tekutejšej konzistencie. Malo by pôsobiť sviežo a nadýchane. Cesto by nemalo mať hrudky.
Umyjeme jablká , jedno jablko dáme bokom a použijeme zatiaľ iba dve. Z každého odstránime stred a ďalej nakrájame na väčšie kocky o veľkosti asi jedného centimetra. Takto pripravené jablká nasypeme do pripraveného cesta a opatrne ich do zmesi vmiešame.
Tortovú formu vymažeme dôkladne maslom a nalejeme do nej cesto.
Vezmeme posledné jablko z ktorého odstránime stred a nakrájame ho na plátky v tvare polmesiaca. Tie následne zľahka zapichneme do cesta, šupkou navrch. Takto pripravený koláč ešte polejeme trochou rozpusteného masla a pokvapkáme citrónovou šťavou z polovice citróna, z ktorého ste lúpali kôru.
Vložíme do predhriatej rúry na 170 stupňov a pečieme cca 40 minút.
Po vychladnutí koláča posypeme práškovým cukrom.

Sledujte video recept: