Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutný kakaový koláč, ktorý sme si okamžite zamilovali.
Reklamy
Chutí naozaj lahodne a deti pýtali okamžite dupľu.
Nabudúce pripravím radšej rovno dvojitú porciu.
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 3 vajíčka
- 200 gramov krupicového cukru
- 100 mililitrov slnečnicového oleja
- 250 mililitrov mlieka
- 250 mililitrov horúcej vody
- 400 gramov polohrubej múky
- 2 lyžice kakaového prášku
- 16 gramov kypriaceho prášku do pečiva
- 1 lyžičku vanilkového cukru
Na náplň a polevu:
- 200 gramov zmäknutého masla
- 200 gramov práškového cukru
- 2 lyžice hladkej múky
- 2 vajcia
- 400 mililitrov mlieka
- 1 lyžičku vanilkového cukru
- 100 gramov mliečnej čokolády
- 2 lyžice slnečnicového oleja
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najprv sa pustite do výroby cesta. V mise si vyšľahajte vajcia s cukrom do peny. Potom pridajte vanilkový cukor, slnečnicový olej, mlieko, horúcu vodu, preosiatu polohrubú múku, kakaový prášok, kypriaci prášok a vypracujte za stáleho miešania hladké polotekuté cesto.
- To následne rozdeľte na štyri rovnako objemné časti a postupne ich pečte rozprestreté na plechu s papierom na pečenie o rozmeroch cca 25 x 35 cm.
- V rúre by mal korpus pobudnúť asi 10 až 12 minút pri teplote 180 ° C.
- Do hrnca vsypte dve lyžice múky a prisypte aj práškový cukor. Ďalej vložte vajcia a za stáleho miešania vlejte tiež mlieko. Všetky suroviny povarte na strednom plameni, kým nevznikne hustý krém. Ten potom odstavte z platne, nechajte vychladnúť prikrytý potravinovou fóliou, a nakoniec do neho zašľahajte zmäknuté maslo. Šľahanie by malo trvať aspoň dve minúty.
- Tiež krém ochuťte vanilkovým cukrom a pomažte ním jednotlivé kakaové korpusy.
- Tie vyskladajte na seba, prelejte na povrchu rozpustenou čokoládou rozmiešanú s olejom a nechajte tuhnúť v chladničke aspoň 4 hodiny.
Video recept:
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.
zdroj: youtubr/ SUPER KELINCHAK
Reklamy