Koláčik jemný ako perinka: Tento jogurtový rez posypaný nastrúhanou čokoládou sa nám doslova dostal pod kožu!

Dnes sme si pre Vás pripravili recept na jednoduchý a rýchly zákusok, ktorý si získa každého maškrtníka.

Reklamy

My si už pripravujeme rovno dvojitú porciu, pretože z taniera zmizne takmer okamžite!

Chutí výborne.

Uvidíte, že si recept zamilujete!

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

  • želatínové listy/ plátky – 10 ks (20 g),
  • žĺtky – 3 ks,
  • cukor – 100 g,
  • vanilkový cukor – 8 g,
  • mlieko – 350 ml,
  • grécky jogurt – 300 g,
  • sušienky – 6 ks.

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Želatínové listy namočte do studenej vody. Nechajte ich chvíľu hydratovať, aby ste s nimi mohli pracovať. Cukor kryštál, vanilkový cukor a žĺtky dajte do hrnca so silným dnom. Miešajte do hladka. Potom pridajte mlieko o izbovej teplote a premiešajte. Zmes mlieka a vajec za stáleho miešania zohrejeme na miernom ohni, kým nezačne zmes vrieť. Zložte hrniec z ohňa.
  2. Pridajte k nemu želatínové listy a miešajte, kým nebude zmes opäť hladká.
  3. Potom nechajte mierne vychladnúť. Pridajte grécky jogurt a premiešajte do hladka.
  4. Výslednú zmes preneste do vhodnej formy vyloženej papierom na pečenie alebo potravinárskou fóliou.
  5. Rovnomerne ju rozložte. Položte sušienky na povrch tak, aby ho úplne zakryli.
  6. Zakryte potravinárskou fóliou a dajte do chladničky na 3 hodiny.
  7. Po vychladnutí posypeme strúhanou čokoládou a môžeme podávať!

Mňam!

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.

zdroj: retete-usoare.eu/desert-cu-lapte-preparat-in-cateva-minute

 

Reklamy