Dnes vám prinášame recept na malinovo – mochitový sorbet, ktorým v letnej sezóne očaríte každú návštevu! Je jednoduchý a naozaj delikátny!
Reklamy
Potrebujeme:
- 500 g malín
- zväzok mäty
- 150 g trstinového cukru
- šťavu z jednej limetky či citrónu
- 40 ml bieleho rumu.
Postup:
Najprv si pripravte sirup zvarením 150 ml vody a 150 g trstinového cukru. Až sa cukor rozpustí, pridajte mätu a nechajte ju vylúhovať (ideálne cez noc, minimálne však aspoň hodinu). Mätu ešte rozdrvte – a vytiahnite ju zo sirupu.
150 g malín rozmixujte a ak vám vadia semienka, prepasírujte ich cez sitko. Zmiešajte rozmixované maliny, sirup, šťavu z jednej limetky a 40 ml bieleho rumu (môžete vynechať ak chcete nealko).
Zmes presuňte do misy a šup s ňou do mrazničky (občas ju premiešajte).
Malinový sorbet môžete ozdobiť lístkom mäty a úspech máte zaručený. Prajeme Vám dobrú chuť!
Reklamy