Šmakotný, čokoládový koláčik „BALKÁN“: Vždy na oslave zmizne zo stola úplne ako prvý! Jeho chuť nemá žiadnu chybu!

Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutný koláčik, ktorý sme si okamžite zamilovali.

Reklamy

Chutí naozaj výborné a my sa už teraz nevieme dočkať, kedy si ho pripravíme znovu.

Pripravte si aj vy túto maškrtu a uvidíte, že nebudete ľutovať!

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

Na korpus budeme potrebovať:

Korpus

  • vajcia – 4 ks
  • krupicový cukor – 150 g
  • mlieko – 150 ml
  • slnečnicový olej – 150 ml
  • kakaový prášok na pečenie – 3 lyžice
  • kypriaci prášok na pečenie – 1 balíček
  • polohrubá múka – ¼ kg

Čokoládový preliv a zdobenie

  • plnotučné mlieko – 300 ml
  • kakaový prášok – 2 lyžice
  • kukuričný škrob – 1 lyžica
  • krupicový cukor – 60 g
  • slnečnicový olej – 50 ml
  • čokoláda – 100 g
  • drvené lieskové orechy – podľa chuti

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Pomocou ručného mixéra vyšľahajte vajíčka do nadýchanej peny (cca asi 4 minúty). Potom pridávajte postupne krupicový cukor, slnečnicový olej, kakaový prášok, polohrubú múku, kypriaci prášok do pečiva a nakoniec vlejte aj mlieko.
  2. Vznikne vám tak polotekuté cesto bez hrudiek. To vlejte na plech vystlaným  papierom na pečenie a dajte piecť do predhriatej rúry na 20 až 25 minút pri teplote 180 ° C.
  3. Keď bude korpus upečený, vyberte ho opatrne z rúry a rozkrájajte ostrým nožom na rovnako veľké kocky. Tie potom v plechu ešte prepichnite špajdlou na niekoľkých miestach.
  4. Pustime sa do prípravy čokoládového prelivu.
  5. V hrnci si zohrejeme mlieko a rozpustíme v ňom kakaový prášok, krupicový cukor, horkú alebo mliečnu čokoládu, tiež pridajte kukuričný škrob, olej a zmes je hotová.
  6. Nakoniec ju teda vezmite a nalejte rovnomerne na kakaovú piškótu. Povrch zákusku dozdobte podľa ľubovôle podrtenými lieskovými orieškami.
  7. Nakoniec dáme do chladničku stuhnúť.

Video recept:

Máme hotovo.

Mňam!

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové články na každý deň.

zdroj: Youtube/ P-S BACKPARADIEs

 

 

Reklamy