Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept na domáci džem, ktorý si určite zamilujete.
Nás už ani nenapadne si ho kúpiť v obchode s týmto domácim sa totiž nemôže porovnávať!
Reklamy
Pripravte si ho aj vy a uvidíte, že si ho zamilujete!
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 2 kg jabĺk
- 1 kg cukru
- 100 ml vody
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najprv si pripravíme jablká. Umyjeme ich a nahnité časti vykrojíme ostrým nožom. Lúpať ich nemusíte, iba odstráňte jadrá.
- Na 1 kg takto pripravených jabĺk pridávame cca 500 g cukru.
- Jablká dajte do hrnca a zalejte 100 ml vody. Jablká uvarte domäkka.
- Teraz jablká rozmixujte ponorným mixérom na kašu. Možno ich tiež prepasírovať.
- Jablčné pyré nalejte do hrnca, pridajte cukor a zahrievajte. Zmes by sa mala variť asi po dobu 2 hodín. Je potrebné ju pravidelne miešať, aby sa nepripálila.
Poznámka:
- Jablčné pyré bude meniť farbu a tiež konzistenciu, pretože bude hustnúť.
- Akonáhle je džem hotový, nalejete ho do umytých a sterilných zaváracích pohárov a uzavrite. Ďalej už džem nesterilizujete, pretože ochranu proti mikroorganizmom má na starosti cukor.
Video recept:
Mňam!
Máme hotovo..
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
zdroj: youtube/ Natasha Parkhomenko
Reklamy