Veľmi chutný čokoládový koláčik „BALKÁN“: Pripravujeme ho už pravidelne!

Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutný koláčik, ktorý sme si okamžite zamilovali.

Reklamy

Chutí naozaj výborné a my sa už teraz nevieme dočkať, kedy si ho pripravíme znovu.

Pripravte si aj vy túto maškrtu a uvidíte, že nebudete ľutovať!

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

Na korpus budeme potrebovať:

Korpus

  • vajcia – 4 ks
  • krupicový cukor – 150 g
  • mlieko – 150 ml
  • slnečnicový olej – 150 ml
  • kakaový prášok na pečenie – 3 lyžice
  • kypriaci prášok na pečenie – 1 balíček
  • polohrubá múka – ¼ kg

Čokoládový preliv a zdobenie

  • plnotučné mlieko – 300 ml
  • kakaový prášok – 2 lyžice
  • kukuričný škrob – 1 lyžica
  • krupicový cukor – 60 g
  • slnečnicový olej – 50 ml
  • čokoláda – 100 g
  • drvené lieskové orechy – podľa chuti

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Pomocou ručného mixéra vyšľahajte vajíčka do nadýchanej peny (cca asi 4 minúty). Potom pridávajte postupne krupicový cukor, slnečnicový olej, kakaový prášok, polohrubú múku, kypriaci prášok do pečiva a nakoniec vlejte aj mlieko.
  2. Vznikne vám tak polotekuté cesto bez hrudiek. To vlejte na plech vystlaným  papierom na pečenie a dajte piecť do predhriatej rúry na 20 až 25 minút pri teplote 180 ° C.
  3. Keď bude korpus upečený, vyberte ho opatrne z rúry a rozkrájajte ostrým nožom na rovnako veľké kocky. Tie potom v plechu ešte prepichnite špajdlou na niekoľkých miestach. Pustime sa do prípravy čokoládového prelivu.
  4. V hrnci si zohrejeme mlieko a rozpustíme v ňom kakaový prášok, krupicový cukor, horkú alebo mliečnu čokoládu, tiež pridajte kukuričný škrob, olej a zmes je hotová.
  5. Nakoniec ju teda vezmite a nalejte rovnomerne na kakaovú piškótu.
  6. Povrch zákusku dozdobte podľa ľubovôle podrtenými lieskovými orieškami.
  7. Nakoniec dáme do chladničku stuhnúť.

Video recept:

Mňam!

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové články na každý deň.

zdroj: Youtube/ P-S BACKPARADIES

 

Reklamy