Dnes sme si pre Vás pripravili recept na výborné punčové rezy, ktorých sa nikdy nevieme dojesť.
Je to jeden z naj zákuskov na svete 🙂
Pripravte si punčové rezy aj vy a uvidíte, že si ich obľúbite!
Jednoducho si ho musíte vyskúšať!
Je skvelý!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
Cesto – 3 x biele :
- 4 ks vajce
- 4 lyžice kr. cukor
- 4 lyžice teplá voda
- 4 lyžice polohrubá múka
- 1 lyžičky kypriaci prášok do pečiva
Cesto – 2 x ružové :
- 4 ks vajce
- 4 lyžice kr. cukor
- 4 lyžice teplá voda
- 4 lyžice polohrubá múka
- 1 lyžička kypriaci prášok do pečiva
- červené alebo ružové farbivo
Punč:
- 500 ml voda
- 500 kr. cukor
- 3 ks citrón – šťava
- 2 lyžičky punčová aróma
- 1 ks pomaranč – šťava
- punčová poleva od Dr. Oetkera
- marhuľový džem
Takto budeme v recepte postupovať:
1. Cukor a vajíčka spolu vymiešame do peny, potom pridáme vodu, múku a kypr. prášok.
Pri ružovom ceste k vajciam a cukru pridáme farbivo a spolu miešame do peny a potom pridáme postupne ostatné prísady. Každé cesto pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 20 – 25 minút.
2. Punč: Všetko spolu dáme do hrnca a prevaríme.
3. Punčová poleva: Polevu vyšľaháme podľa návodu na obale.
4. Môžeme vrstviť: biele cesto potrieme marhuľovým džemom, uložíme ružové cesto, ktoré polejeme punčom. Ďalšie biele cesto si potrieme marhuľovým džemom a položíme ho na poliaty ružový plát cesta hore nohami.
Vrch potrieme džemom a uložíme ružový plát cesta. Znovu polejeme punčom a uložíme posledný plát bieleho cesta, ktorý sme si potreli džemom
5. Na koláč si položíme plech, na ktorý poukladáme mlieko alebo knihy a takto necháme odstáť minimálne 4 hodiny – koláč zaťažíme.
Vrch polejeme pripravenou punčovú polevou a necháme stuhnúť.
Nakrájame na úhľadné rezy a podávame.
Mňam!
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: receptyodbabky.sk