Mamičkine "Víkendovky",Toto sú NADÝCHANÉ rožteky plnené lekvárom s fantastickou vláčnou chuťou, ktorá nás hneď dostala!

Zamilujete si ich pre ich vláčnosť, nadýchanosť a fantastickú chuť. Príprava týchto sladkých a vypečených rožtekov je nenáročná a veľmi jednoduchá.

Reklamy

Behom pár chvíľ máte upečené. Sú vypečené, krehučké a milujú ich aj deti.

Budú ich od Vás po prvom upečení vyžadovať často, na to sa pripravte.

Báječne sa hodia k spoločným raňajkám, alebo na desiatu. S čajom, alebo kávou chutia božsky.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

200 g masla
500 g hladkej múky
2 vajcia
300 ml mlieka
1/2 šálky cukru
kocka droždie
Podľa chuti marhuľová marmeláda

Takto budeme postupovať:

Múku preosejeme do misy, aby sa nám krásne prevzdušnila. Pridáme cukor. Pečive to dodá nadýchanosť. Droždie rozdrolte do malej misky. Zasypte ho lyžicou cukru a rozmiešajte na kašu. Pridajte lyžicu hladkej múky a zalejte 100 ml vlažného mlieka. Kvások nechajte zdvojnásobiť a pridajte k múčne zmesi.
Vajcia rozšľahajte v mlieku a zalejte ním múku s kváskom. Nalejte zmes do rozpracovaného cesta, pridajte rozpustené maslo a ďalej spracujte.
Hotové cesto nechajte 10-15 minút odpočinúť. Z cesta vyvaľkáme kruh, ktorý si rozdelíme na dieliky. Na každý z nich položíme marmeládu.
Zabalíme do tvaru rohlíčka. Plech si vyložíme papierom na pečenie a naň naukladáme rožteky. Pečieme pri 180 stupňoch po dobu 40-60 minút.