V poslednej dobe sa k nám stále viac dostávajú najrôznejšie recepty z Ameriky a stávajú sa veľmi obľúbenými.
Muffiny, alebo Brownie už sa u nás stali stálicami a radi si ich doma upečieme.
Reklamy
Čo ale ostatné pochúťky z USA?
Banánový chlieb, alebo škoricové rolky sú ďalšími veľmi obľúbenými americkými dobrotami.
Ak by ste radi rozšírili svoje chuťové obzory, pripravte si tento netradičný dezert, ktorý v sebe zahŕňa obe tieto jedlá.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 1 šálka mlieka s obmedzeným obsahom tuku
- 1/2 šálky masla
- 1 balenie suchých kvasníc
- 1/2 šálky cukru
- veľká štipka soli
- 3 šálky múky a viac, ak je potreba
- 1 stredne zrelý banán, 1 nakrájaný banán
- 1 lyžica mletej škorice
- 1/4 čajovej lyžičky klinčekov
- 1/2 šálky mletých vlašských orechov
pre polevu
- 3 lyžice masla
- 2 lyžice mlieka
- 1 a 1/4 šálky práškového cukru
Takto budeme postupovať:
- Zmiešajte mlieko s 3 lyžicami masla a zohrejte, kým sa maslo nerozpustí, nevarte. Zmes vložte do veľkej misy a pridajte kvasnice. Nechajte 10 minút stáť a potom pridajte lyžicu cukru, soli a premiešajte.
- Pridajte 1 šálku múky a premiešajte pomocou ponorného mixéra. Pridajte nakrájaný banán a pokračujte v mixovaní. Počas miešania pomaly pridávajte zostávajúcu múku. Cesto bude lepivé. Premiešajte a hnetie cesto, až kým nebude hladké. Cesto vložte do nádoby a zakryte ho, nechajte ho kysnúť na teplom mieste asi 45-60 minút, kým sa nezdvojnásobí.
- Roztavte maslo a nechajte ho vychladnúť. Cesto vyvaľkajte na pomúčenej ploche do tvaru obdĺžnika. Pomažte cesto maslom a posypte cukrom, korením a orechy. Pridajte druhý banán nakrájaný na kolieska. Opatrne cesto zrolujte a rozkrojte na polovicu. Potom každú polovicu znova napoly a kúsky opäť napoly. Získate 8 kusov. Tieto rolky naskladajte do plechu, zakryte a nechajte opäť vykysnúť.
- Predhrejte rúru na 200 stupňov a pečte cca 35-45 minút, kým rolky nezozlátnu. Pred podávaním nechajte rolky vychladnúť 15 minút.
- V malej panvici rozpáľte maslo a zmiešajte ho s mliekom a cukrom. Touto polevou rolky ozdobte a nechajte stuhnúť 15 minút pred podávaním.
Máme hotovo!
Mňam!
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento super recept aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.
zdroj: tiphero.com
Vyskúšajte tiež tieto recepty:
Chutný orechový skvost z Oravy: BEZ VAJEC a so šľahačkovým krémom! Dlho som nejedla tak skvelý orechový zákusok!
Zapečené bravčové mäsko s cesnakom, horčicou a zeleninou na jednom pekáči: Prudko návykový recept!
Reklamy