Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutné rezy, ktoré som milovala už ako malá.
Reklamy
Pripravte si túto fajnovú dobrotu a uvidíte, že prekonajú aj zákusky z cukrárne.
Možno vo Vás vyvolajú dokonca aj pekné spomienky, ako to bolo v mojom prípade 🙂
Mňam!
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 310 gramov masla
- 210 gramov práškového cukru
- 2 kusy vajcia
- 10 gramov prášku do pečiva
- štipka soli
- vanilín
- 520 gramov hladkej / polohladkej múky
- 400 gramov džemu
- 100 ml vody
- 300 gramov cukru
- 0,5 lyžičky citrónovej šťavy
Takto budeme v recepte postupovať:
- Do misy si dajte zmäknuté maslo a mixérom ho vyšľahajte dohladka. K nemu pridajte soľ a vanilín podľa chuti, tak isto aj práškový cukor a všetko vyšľahajte dohladka. Nalejte trochu rozšľahaných vajec a opäť prešľahajte mixérom.
- Cez sitko je potrebné preosiať múku. Tú potom zmiešajte s práškom do pečiva, pridajte trochu ušľahanej hmoty a môžete začať s konečnou prípravou cesta. Ak sa vám bude zdať, že máte múky moc, nabudúce jej dajte o trochu menej.
- Po domiešaní cesta ho rozdeľte na dve polovice a nalejte každú z nich do jednej formy. Formy by mali byť rovnakej veľkosti. Myslite na to, že ak dáte piškótu do vysokej formy, budete mať potom aj vysoký zákusok. Všetko sa má piecť v rúre predhriatej na 180 ° C.
- Keď budete mať dojem, že máte dopečené, môžete si to vyskúšať pomocou drevenej špajdle. Tú zapichnite doprostred a opäť vytiahnite. Ak sa na nej budú nachádzať zvyšky lepivého cesta, je potrené dať piškótu ešte na nejakú dobu do rúry. ň
- Po dopečení nechajte piškóty vychladnúť, potrite ich marmeládou a priložte na seba.
- Aj hornú časť namažte trochou marmelády. Nakoniec si v hrnci zmiešajte vodu, 300 gramov cukru a pol lyžičky citrónovej šťavy. Varte do zhustnutia. Nechajte zmes trochu vychladnúť a nalejte ju na piškóty.
- Dajte ochladiť do chladničky.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
zdroj: idomuskaityti.lt/2021/10/04/megstamiausias-desertas-is-vaikystes-pyragaitis-mokyklinis-smelio-juostele-su-uogiene
Reklamy