Predjedlo je chod, ktorý býva v našej krajine veľmi často prehliadaný, čo je ale veľká chyba.

Reklamy

Každý hostiteľ by mal svojim hosťom ponúknuť niečo dobré na zahryznutie a pripravenie ich chuťových buniek na ďalšie chody.

Predjedlo môže byť zložitá kompozícia surovín, ale môžete hosťom ponúknuť tiež veľmi ľahký, a pritom nesmierne chutný slaný koláč, ktorý nadchne každého.

Pripravte ho podľa nasledujúceho receptu.

Máme hotovo!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

200 g klobásy
100 g sušených paradajok
50 g zelených olív (voliteľne)
50 g parmezánu
50 g tvrdého syra
220 g múky
250 g jogurtu
2 vajcia
2 lyžičky prášku do pečiva
1 čajová lyžička masla
mix paprík
olej,
zmes korenia
soľ

Takto budeme v recepte postupovať:

Klobásu nakrájajte a trocha opražte na panvici. Zmiešajte jogurt s vajcami. Pridajte múku a prášok do pečiva. Neustále miešajte. Pridajte mäso, papriky. Nastrúhajte syr a pridajte ho do cesta.
Nakrájajte olivy a paradajky a pridajte ich do cesta. Pridajte soľ a korenie a dobre premiešajte.
Cesto nalejte do panvice pomazanej maslom a pečte po dobu 40 minút na 180 stupňov. 3-4 minúty pred dopečením posypeme koláč parmezánom a vložte ho späť do rúry, aby trochu zhnedol Po upečení nakrájajte a podávajte.

Mňam!

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!