Po vybratí z chladničky je úplne famózny: Smotanový dezert s broskyňami a úžasne jemnou chuťou

Taktiež zbožňujete smotánkové dezerty tak ako aj my? Nie že len dokážu náramne osviežiť, receptík, ktorý sme si pre vás dnes pripravili budete robiť už oddnes dookola 🙂

Reklamy

Smotanová variácia s ovocím sa Vám ľahučko rozplynie na jazyku.

Chuť je hutná, ale báječne krémová.

Žiadnu návštevu týmto múčnikom neurazíte.

Garantujeme Vám, že si návšteva bezkonkurenčne pochutí.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

CESTO

5 vajec
5 lyžíc kryštálového cukru
5 lyžíc polohrubej múky

KRÉM

250 ml smotany na šľahanie
300 g mäkkého tvarohu
1 konzervované broskyne
20 g želatíny
5 lyžíc práškového cukru
11 lyžíc vody na želatínu

Takto budeme postupovať:

Oddeľte žĺtky od bielkov. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh.
Žĺtky zmiešajte s cukrom a múkou. Potom opatrne pridajte sneh a vymiešajte do hladkého, penového cesta. Pripravíme si malý plech, či tortovú formu a vyložíme papierom na pečenie.
Nalejeme do formy cesto. Pečte v rúre po dobu 25-30 minút pri teplote 180 ° C. Skúšajte špajdľou a po upečení nechajte vychladiť. Rozrežte pozdĺžne na dve časti.
Teraz krém. Najskôr necháme želatínu v studenej vode napučať.
Potom vyšľahajte smotanu, pridajte k nej po vyšľahaní tvaroh a cukor. Poriadne vymiešajte. Želatínu potom v hrnci len prehrejte a primiešajte do krému. Poriadne spojte miešaním.
Teraz si nakrájajte broskyne na malé kúsky. Potom na prvý plát cesta naneste krém a doň vtlačte ľubovoľne kúsky broskýň.
Priklopte krém druhým plátom. Tortu dajte na pár hodín tuhnúť do chladničky a pred podávaním bohato zasypte práškovým cukrom.

Máme hotovo!

Mňam!

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept na báječný dezert s broskyňami aj s Vašimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú!